Negli scorsi giorni è stato richiamato dal mercato un prodotto a marchio Carrefour a causa di rischi per la salute dei consumatori.
I prodotti commercializzati nelle grandi catene di distribuzione vengono periodicamente sottoposti a controlli per evitare contaminazioni, intossicazioni e problemi di altro tipo.
Pochi giorni fa il sito governativo del Ministero della Salute ha diffuso un comunicato con il quale si richiamavano dal mercato alcuni lotti di produzione di un prodotto Carrefour molto apprezzato, soprattutto per il suo costo relativamente più basso rispetto ad altri prodotti dello stesso tipo ma di altri marchi.
Con il termine richiamo si intende il ritiro dal mercato solo di alcuni lotti di produzione, facili da identificare tramite una data e un codice riportati sulla confezione.
Questo significa che i prodotti non appartenenti a quei lotti, quindi con una data di produzione differente, possono essere consumati tranquillamente dai consumatori e che il prodotto in generale non verrà ritirato dal mercato.
Le gallette giganti Carrefour: perché il prodotto è stato richiamato?
Il prodotto temporaneamente richiamato dal mercato sono le Gallette Giganti di Riso Bio a marchio Carrefour.
Il problema riscontrato a seguito di una delle ispezioni di routine è la presenza di micotossine.
Le micotossine sono sostanze tossiche di origine naturale che vengono prodotte da alcuni funghi durante il loro ciclo vitale. Questo significa che il riso utilizzato per la produzione delle gallette Carrefour è stato contaminato dalle micotossine prima o dopo il raccolto, ma comunque prima della sua lavorazione.
Se si ingeriscono micotossine si possono presentare disturbi gastrointestinali come la diarrea ma anche problemi renali e, nei casi più gravi, problemi al sistema immunitario.
Il lotto di produzione richiamato dal ministero della Sanità è identificato dal codice R22159AR22160A, mentre la data di scadenza riportata sulle confezioni contaminate è il 9 o il 10 Giugno 2023.
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Se si fossero acquistate confezioni contaminate di questo prodotto si dovrà evitare di consumarlo e riportarlo nel punto vendita dove è stato acquistato. Qui si provvederà allo smaltimento e la confezione acquistata sarà sostituita da una proveniente da un lotto non contaminato.